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    “普洱茶第一人”鄧時海大陸巡講續茶緣座談會在陽光韓玉臣美術館舉辦

    發布時間:2017-10-05 10:45:57 

      5月20日,陽光韓玉臣美術館舉辦了一場特殊的座談會。“普洱茶第一人”鄧時海老先生大陸巡講在陽光韓玉臣美術館續茶緣。

      中華茶文化源遠流長,及至今日,品茶已經成了很多人的生活習慣。普洱茶其健康功效、醇香味道一直便受到很大一部分人的喜愛。而隨著普洱茶品飲文化的普及,普洱茶的獨特的氣韻、沉淀感使之更受品茶藏茶人的歡迎,煥發了嶄新的活力。

      中國普洱茶學會創會會長、素有“普洱茶第一人”的普洱王鄧時海提出提出普洱茶“越陳越香”、“品老茶、喝熟茶、藏生茶”,并認為普洱應喝老茶,經年陳放的老茶能夠褪去普洱新茶的苦澀,表現出真正獨特的韻味及價值,口感味道更佳。

      會間,鄧老講到在普洱茶中,年份20年以內的只能算新茶,20年到50年是舊茶,50年到70年的是普洱老茶,又稱印級茶,70到100年的為陳茶,稱為號級茶,而大于100年的則是古茶。市面上雖有許多所謂的普洱老茶,但是其實市場上真正的50年以上的老茶已是可遇不可求,陳茶、古茶更是難得一見。鄧時海老先生介紹說,50年代以后,普洱茶精品工藝制作方法已經中斷了,做茶不再是為精品而是做“商品”,工廠商業化模式批量生產,印級茶、號級茶已然生產不出,市面上的很多普洱茶早已沒有了當年普洱老茶的獨特“韻味”。

      為了讓更多的人了解、品嘗、推廣普洱老茶,讓普洱老茶不至于走到失傳的地步,鄧時海游走各地,深入了解并嘗遍了各種普洱老茶,積極推動普洱茶文化。在2003年更是攜手徒弟何祺昌的祺昌茶業一起制作“福祿圓茶”,該茶是以秉持“號級茶品”之傳統制作工序,制成具有收藏價值的精品普洱茶。一壺茶,一番話,此次座談會旨在傳承中國傳統文化,炎炎夏日,為邯鄲市民帶來“一股清茶”。

      陽光韓玉臣美術館公共教育部致力于利用美術館資源開展各類公共教育活動,承望社會各界關注參與。

     

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